Malmö

Auteur(s) (noms, prénoms) : IUFN
Type de document : Fiche territoire UE
Pays concerné : Suède
Description : Malmö a développé une politique intégrée visant essentiellement une amélioration de la consommation alimentaire dans la restauration collective (augmentation des produits biologiques certifiés). Cet objectif est atteint et la collectivité poursuit ses efforts.

Adresse web de la ressource : https://issuu.com/iufn2019/docs/malm_